Deseti Grand Gourmet održao se od 12 -16 studenog 2024. u hotelu Amphora u Splitu. Ovo međunarodno natjecanje organizira udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER). Našu školu su predstavljali Marin Mustapić i Luka Šimović u disciplini Chef’s table te su pojedinačno osvojili zlatne medalje. Još su i kao tim od svih ukupnih natjecatelja dobili srebrnu medalju za zajedničku prezentaciju, ujednačen i sinkroniziran rad. Mentori su im bili Dana Paponja i Rade Nikoletić. Grand Gourmet predstavlja jedinstvenu priliku za usvajanje novih znanja i vještina, umrežavanje s kolegama te promicanje izvrsnosti u ugostiteljstvu na međunarodnoj razini. Velike čestitke učenicima i mentorima
OBILJEŽAVANJE DANA SJEĆANJA NA ŽRTVE DOMOVINSKOG RATA I DAN SJEĆANJA NA ŽRTVU VUKOVARA I ŠKABRNJE
Kao i svake godine, naši su učenici obilježili Dan sjećanja na žrtve Domovinskog – obrambenog rata i Dan sjećanja na žrtvu Vukovara i Škabrnje. Njihova žrtva obveza je svima nama, a posebno novim generacijama, da čuvamo mir i gradimo budućnost dostojnu sjećanja na...



