U prvom djelu radionice djelatnici Javne ustanove održali su predavanja o važnosti zaštite i očuvanja močvarnih staništa i same delte Neretve s posebnim osvrtom na njenu bioraznolikost  i zaštićena područja: ornitološke rezervate Orepak, Prud i Pod Gredom, ihtiološko-ornitološki rezervat Delta Neretve te značajni krajobraz Modro oko i jezero Desne.

Učenici naše škole smjera kuhari (2. H), smjera ekonomija (1. I), smjera upravni referent (1. J) i smjera građevinski tehničar (1. B, 3. B) aktivno su bili uključeni u radionicu. Učenice 2. H razreda Klaudija Jakić i Iva Krtalić prezentirale su glavna obilježja tradicionalne neretvanske kuhinje te delicije koje su one i ostali učenici njihovog razreda pripremili i poslužili za sudionike radionice (fritule, peksimete, kolače od mandarina, kolače od bjelanjaka, slane kekse sa ružmarinom i ljutim papričicama).

Učenice 1. J razreda Marija Herceg, Petra Dragobratović, Paulina Kuzman, Lucija Jerković i Vesna Jurković prezentirale su dijelove Zakona o zaštiti prirode, s posebnim osvrtom na zaštićena područja i prekršajne odredbe. Učenici 1. I razreda Petra i Ivana Krvavac, Antonio Babić i Mišel Soče prezentirali su ekonomsku isplativost močvarnih staništa u svjetlu održivog turizma u dolini Neretve. Prikazali su postojeće oblike održivog turizma i predložili buduće moguće oblike kao što su promatranje ptica, biciklizam, planinarenje, ronjenje i seoski turizam. Učenici 3. B razreda su prema projektu za buduće promatračnice ptica koje se planiraju postaviti u dolini Neretve izradili odgovarajuću trodimenzionalnu maketu te sve prisutne zadivili svojom marljivošću, znanjem i kreativnošću.

Nastavnici koji su bili uključeni u ovaj projekt su Vedran Nižić, Dana Paponja, Vedran Perić i Maja Popović.